Mezcales
El mezcal nace de un solo ingrediente: 100% maguey. Solo en México, existen más de 150 especies, de las cuales elegimos tres que ofrecen perfiles de sabor únicos y una calidad reconocida mundialmente.
Descubre el carácter de cada uno:
Espadín – 700 ml
El alma versátil. Notas dulces y ahumadas en un equilibrio perfecto. El inicio de toda gran historia.
45% alc. Vol.
100% agave angustifolia joven
Producido en San Dionisio Ocotepec, Oaxaca.
Ahumado en horno de piedra, utilizando leña de encino.
Molido en tahona volcánica tirada por caballo.
Fermentado en barricas de madera.
Destilado doble en alambique de cobre.
Presentación de 700 ml y 375 ml.
100% maguey.
Cuishe – 700 ml
El espíritu silvestre. Suave y salvaje a la vez. Un cuerpo dulce que revela un carácter fuerte pero agradable.
47% alc. Vol.
100% agave karwinskii joven
Producido en San Dionisio Ocotepec, Oaxaca.
Ahumado en horno de piedra, utilizando leña de encino.
Molido en tahona volcánica tirada por caballo.
Fermentado en barricas de madera.
Destilado doble en alambique de cobre.
Presentación de 700 ml y 375 ml.
100% maguey.
Tepeztate – 700 ml
La esencia del monte. Pura complejidad aromática. Un matiz herbal profundo que perdura. Un mezcal para sentir.
47% alc. Vol.
100% agave marmorata joven
Producido en San Dionisio Ocotepec, Oaxaca.
Ahumado en horno de piedra, utilizando leña de encino.
Molido en tahona volcánica tirada por caballo.
Fermentado en barricas de madera.
Destilado doble en alambique de cobre.
Presentación de 700 ml y 375 ml.
100% maguey.