Mezcal Sunrise

Visualmente hermoso, ideal para el brunch o la tarde. El ahumado del mezcal corta el dulzor extremo de la granadina.

Ingredientes

• 1.5 oz Corazón de Copal Espadín
• 4 oz Jugo de naranja
• 0.5 oz Jugo de granadina

Preparación

Preparación directo al vaso

• Llena un vaso alto con hielo.
• Vierte el mezcal y luego el jugo de naranja. Remueve bien para integrarlos.
• Con cuidado, vierte la granadina por el borde interior del vaso.
  Al ser más pesada, caerá al fondo creando el efecto de “amanecer”. ¡No revuelvas!
• Garnitura: Una rodaja de naranja y una cereza. Sirve con un agitador.