Copalita Low Cal

Vibrante y baja en calorías. Perfecta para quienes quieren una Paloma sin el azúcar del refresco.

Ingredientes

• 2 oz Corazón de Copal Espadín
• 0.5 oz Jugo de limón verde fresco
• Top de Agua Mineral sabor Limón o Toronja
• Pizca de sal de gusano o Tajín (dentro de la bebida)
• Escarcha: Sal de mar, rosa o de gusano

Preparación

Preparación directo al vaso

• Escarcha el borde de un vaso alto con sal blanca ponle hielo.
• Vierte el mezcal directamente sobre el hielo.
• Exprime el medio limón fresco y añade una pizca de sal.
• Rellena suavemente con el agua mineral saborizada.
• Con una cuchara larga, mezcla suavemente del fondo hacia arriba para integrar.
• Garnitura: Una rodaja fina o twist de limón verde.